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信州の風土FOODガレットで召し上がれ!

2018.91[土] 2018.930[日]
長野県産の具材を使ったガレットを掲載店舗で食べられます。 期間限定メニューもあるのでこの機会に県内各地のガレットを食べに出かけよう!

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ガレットってどんな食べ物?

ガレットとはフランス・ブルターニュ地方の郷土料理で、そば粉と水を混ぜて薄く焼く、いわばそば粉のクレープです。信州でも生産が増えつつあるりんごの発泡酒「シードル」との相性が抜群です。

どこで食べられる?

店内にこのバナーがあるお店で食べることができます。または、下記の「信州ガレット祭り 参加店一覧」からお店を探してお越しください。

信州ガレット祭り 参加店一覧

信州ガレット祭り 参加店マップ

マップ内に参加店の地図が表示されます。
エリア名をクリックすると、マップ内に表示する参加店を絞り込んで表示します。
マップ内のマーカーをクリックすると参加店名が表示されます。

信州ガレット振興会(S・G・P)とは

信州ガレット振興会はそばの一大消費地である長野県において、信州の風土にあったブランド食として従来のそば切りだけでない新しい食べ方を提案し、信州各地の様々な食材とコラボレーションしながら信州産そば粉の消費拡大と地産地消・旅消の推進を図るために立ち上げた団体です。