2015年11月11日(水)16:00~20:00 ホテルメトロポリタン長野にて
「信州のワインとガレットの夕べ」を開催します。
第1部はガレット&ワインセミナー
16:00~16:45 「信州ワインの現状」
講師:マスターソムリエ高野豊氏
17:00~17:45 「ガレットと日本」
講師:東京のガレット専門店「ル・ブルターニュ」
新宿タカシマヤ店マネージャー 阿部一博氏
どちらのセミナーも大変興味深い内容のセミナーです。
参加費は1,000円。お電話にてお申込みください(026-235-3554)
第2部は信州のワインとガレットの夕べ
メトロポリタン長野 総料理長 板花芳博氏プロデュースの
信州の食材をふんだんに使ったコース仕立てのガレットと
マスターソムリエ高野豊氏セレクトの信州産シードル&ワインのコラボレーションディナーです♪
先日開催された「第一回信州ガレットレシピコンテスト」のグランプリレシピも登場します!
汐入規予さんのライブも開催!
おいしいガレットと信州産ワインのマリアージュ&素敵なライブ♪をお楽しみいただけます。
参加費は8,000円(第2部にお申込みの方は、第1部のセミナーに無料で参加できます)
こちらもお電話にてお申込みください(026-235-3554)