「第3回信州ガレットレシピコンテスト」二次審査を開催しました。   【開催日】2017年9月3日（日）   【開催場所】　しあわせ信州食品開発センター（長野県工業技術総... 続きを読む

  「信州のガレットとワインの夕べ」を11月９日（水）ホテルメトロポリタン長野にて開催します！ メトロポリタン長野の総料理長　板花芳博氏プロデュースの信州産食材を使ったコース仕立ての... 続きを読む

第２回信州ガレットレシピコンテスト1次審査には、長野県内の１０校より５０レシピのご応募がありました。たくさんのご応募ありがとうございました。審査委員長、熊谷喜八先生の厳正な書類審査によりメイン部門... 続きを読む

9月27日（日）に開催された「第1回信州ガレットレシピコンテスト」の様子がテレビ放映されることになりました！ 放映日は、１０月１３日（火）長野朝日放送（ａｂｎ）で１８:５５～１９:００の間の３分程度... 続きを読む

2015年9月27日（日）長野市のしあわせ信州開発センターにおいて、第1回信州ガレットレシピコンテストの２次審査会を開催いたしました。コンテストには県内各地の１０校より、メイン部門７１レシピ、デザ... 続きを読む