昨年11月15日にオープンした南千歳公園隣のアイビースクウェア１階にあるスムージーとガレットの

お店「GREEN HOUSE」様のご紹介です。

「野菜本来の味」を楽しんでいただきたいという考えのもとに、長野県産を中心とした地域野菜と

国産にこだわったフルーツをたっぷりと使ったスムージーと、自家製粉した信州産そば粉を使用した

ガレットが味わえます!!

店内はとても清潔感に溢れていて、落ち着いた雰囲気でゆっくりと寛げます。

店長の北岡さんに伺うと、ガレットメニューはランチを含めて全部で４種類!!

女性をターゲットにしたメニュー作りが好評を得ており、一番人気は『きのことベビーリーフの

ヘルシーそば粉ガレット（￥４００）』です。

店内では直売所も設けており、ガレットやスムージーに使用している野菜やフルーツを

その場で購入することもできます。

大変希少な野菜もあり、直売所を目当てに来店されるお客様も多いようです。